切割是一种将材料分离的方式。在狭义上看，切割就是利用刀刃利器将物体切开。而在工业应用上的切割就不只是用刀刃切割物体，可以用到的工具有很多，像机床、火焰、激光等方式，使工件板材在高压或高温的作用下断开，切割这种工艺方式在工厂生产加工的过程中非常的常见。

在工业生产过程中比较常见的切割方式有机械切割，火焰切割，等离子切割，激光切割等。机械切割这种方式是最常用的切割方式。在机床上，利用机械装置形成的超强剪切力，将工件或材料剪断分离，这个切割过程大致有三个阶段将板材放入机床，机床刀具猛压板材并瞬间切断材料，然后机床会将切割好的板材划送到指定位置。火焰切割又叫气切割，利用富氧气体让金属氧化燃烧，在富氧环境下，金属是可以非常快的燃烧的，所以利用这一特性，可以进行气切割。在标识行业，需要用到切割工艺的时候很多，因为金属字都需折弯切割成型。大型板材自然不必说，需要切割机进行切割，小型实心金属字也需要切割机进行切割。有的标识厂会配备多台切割机已适应生产的需要，有的工厂甚至会装备激光切割机器来进行加工处理，一般来说切割设备越好的标识牌厂家所能做出来金属字的工艺质量更好，也能完成很多客户需要的定制。切割机越好，才能制作出越精巧的广告字。